Porkkanasämpylät

1pkt porkkanasosetta 500gr
1tl suolaa
2rkl hunajaa
1ps kuivahiivaa
2dl grahamjauhoja
7dl hiivaleipäjauhoja
1/2dl öljyä

Lämmitä porkkanasose +42 asteiseksi. Sekoita joukkoon suola ja hunaja. Lisää grahamjauho, johon on sekoitettu hiiva. Alusta lopuilla jauhoilla. Lisää loppuvaiheessa öljy.
Kohota lämpimässä kaksinkertaiseksi.
Vaivaa ilmakuplat pois taikinasta ja leivo sämpylöitä. Kohota hyvin.
Paista 225 asteessa noin 10 minuuttia.