sunnuntai 8. helmikuuta 2009

Kauralastut Essin ja Veeran kanssa

Teki mieli paistaa kaurakeksejä, kun tuli ajatus pyytää Essi ja Veera mukaan. Ja olikin tosi kiva, kun pääsivat tulemaan. Kiitos Essi ja Veera! Otetaan uusiksi!
Ohjeen "Nopeat kauralastut Anna Abreu" löysin "Hei, me leivotaan" sivuilta.

3 dl kaurahiutaleita
0,5 dl kauraleseitä
1 dl vehnäjauhoja
1,5 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
1 tl leivinjauhetta
125 gr sulaa voita
0,5 dl siirappia
1 muna

Lämmitä uuni 200 asteeseen. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää sula voi, siirappi ja muna. Nosta teelusikalla pieniä nokareita leivinpaperin päälle. Muista jättää leviämisvaraa. Paina niitä keskeltä hieman kasaan, jotteivät jää liian paksuksi. Näin niistä tulee rapeita eikä pehmeitä myös keskeltä. Paista uunin yläosassa 5-7 minuuttia. Jäähdytä leivinpaperin päällä, mutta ota pois pelliltä, jotta niistä tulee rapeita.