Raparperipiirakka

Ihanan perinteinen raparperipiirakka... tarviiko muuta sanoakaan : )
Ohje on napattu Tovelta Baka baka liten kaka:sta Hänellä on muitakin ihania ohjeita, joita olen kokeillut. Suosittelen kurkkaamaan blogia.



POHJA:

1 dl grahamjauhoja
1.5dl vehnäjauhoja
1 dl sokeria
1.5 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
1 tl kanelia
1 kananmuna
1 dl öljyä
2 dl maustamatonta jugurttia

raparperinpaloja
voita
raesokeria

voideltu vuoka n 24cm

Mittaa kuivat aineet kulhoon. Lisää muna, öljy ja jugurtti. Sekoita vain sen verran että aineet sekoittuvat. Kaada voideltuun vuokaan.
Kuori ja paloittele raparperi. Laita paloja pohjan päälle. Viipaloi ohuita siivuja voita päälle ja ripottele vielä raesokeria päälle. Paista 200 asteessa noin 25 minuuttia.
Tarjoa vaniljajäätelön tai kerman kanssa : )
Aurinkoista kesää!!!