Ahvenanmaan Pannari
1 litra maitoa
1 dl mannasuurimoita
0,5 dl sokeria
1 tl kardemummaa
75 gr voita
1 tl suolaa
3 munaa
2 dl jauhoja
Kuumenna maito ja keitä suurimoita 5-10 minuuttia. Lisää sokeri ja kardemumma sekä voi. Sammuta levy ja anna hautua kannen alla 30 min. Riko munien rakenne ja lisää ne haaleaan puuroon. Lisää lopuksi jauhot.
Paista uunissa 200 asteessa noin 40 minuuttia.
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Tekstit
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti