Tämä kakku meni piristämään reipasta tyttöä, joka pitää vaaleanpunaisesta, Hello Kittystä ja mansikoista. Hieman haastetta toi se, että kakun tuli olla täysin maidoton ja soijaton. Mutta, netti auttaa etsimään tietoa ja niin vaan opin paljon uusia asioita.
Pohjana on normi 4 munan kakkupohja. Täytteenä mansikkahilloa ja itsetehty vaniljakreemi kauramaitoon. Hyvin onnistui kauramaidosta. Massan alla voikreemi, joka oli tehty maidottomaan ja soijattomaan voihin. Tai niin, eihän se voita ole mutta ;)
Vaniljakreemin ohjeen löysin Leivontafoorumin sivuilta. Tein sen maizenalla. Vaihdoin vain maidon kauramaitoon. Olen aikaisemmin tehnyt samalla ohjeella pullatäytteen mutta silloin siis normimaidosta. Siellä on oikein hyvät ohjeet ja vinkit kreemin tekoon.
Tekstit
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti