torstai 16. syyskuuta 2010

Suklaamuffinsit - Cupcakes




Meillä oli tiedossa äitien lounas ja halusin sinne tehdä jotain hyvää sekä mielelle että silmälle. Suklaahan on aina naisten mieleen - eikö olekin?- ja sit jotain hempeitä koristuksia. Tälläset siitä sitten syntyi. Kiitos kaikille mukana olleille, mukavaa oli!


Muffinsit siis tein naapurilta saadulla suklaakakku ohjeella. Ohje siis tästä linkistä. Paistoin vain paperisissa vuuissa sekä isompia että pienempiä. Isommissa käytin kahta paperivuokaa sisäkkäin, jotta pysyisivät kasassa. Pienemmät paperivuuat laitoin muffinsipellille. Vaahtoa löytyy monta eri makua. Koristeet tein marsipaanista sekä käytin sokerihelmiä.

Vadelmamousse:

2 pss Blå Band vadelmamousse aineksia
2 dl kermaa
1 dl maitoa

Sekoita vadelmamousse jauhe kulhossa maidon ja kerman kanssa. Sekoita vaahdoksi, kestää muutaman minuutin sähkövatkaimella. Pursota muffinsien päälle. Koristele mielen mukaan.

Ei kommentteja: