Omenaa kun riiittää, yritän keksiä mihin kaikkeen niitä voisi käyttää. Sävelsin eilen tälläisen täytteen pullapitkoon. Ihan hyvin sitä voisi käyttää pullan täytteenä. Oli näköjään maistunut jollekin aamukahvilla ;)
0,5 litran peruspullataikina
2 pss vanhanajan vaniljakastike
4 dl maitoa
voita
omenoita
kanelia
Tee taikina ensin nousemaan. Tee paksumpi kastike sekoittamalla 2 pussia 4 dl maitoon. Sekoita tasaiseksi ja anna hetken seistä jääkaapissa. Kauli pullataikinasta levy. Laitoin pullataikina päälle ensin hieman voita, sitten vaniljakastike ja lopuksi raastoin omenaa siihen päälle. Ripaus kanelia vielä pinnalle. Taikinalevy rullalle ja pitkoksi. Leikkasin saksilla 1cm paksuisia viipaleita, jotka sitten vuorotelle asettelen vasemmalla ja oikealle. Kohota. Voitele munalla ja koristele raesokerilla. Paista 20-30 minuuttia 200 asteessa.
Tekstit
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti