Tämmöinen tuli tehtyä, kun piti pikaisesti saada jotain kahvin kanssa. Oli todella maukasta. Kakku oli erittäin nopea tehdä ja tarpeet löytyy aina kaapista. Ja päällehän voi laittaa vaikka vain raesokeria. Alkuperäinen ohje löytyy Kinuskikissan sivuilta.
Taikina:
150 gr voita
1,5 dl sokeria
2 munaa
3,5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
2 tl kardemummaa
2 dl maitoa
Päälle:
o,75 dl hasselpähkinärouhetta/lastuja
0,25 dl raesokeria
Vaahdota sokeri ja pehmeä voi. Lisää munat yksitellen kovasti vatkaten välissä. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää jauhot vuorotellen maidon kanssa. Sekoita tasaiseksi. Voitele ja jauhota irtoreunavuoka. Kaada taikina vuokaan. Ripottele päälle rouhe/lastu ja raesokeri. Paista n 175 asteessa 35-40 minuuttia. Anna jäähtyä ennenkuin siirrät tarjoiluvadille.
Tekstit
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti