Jostain blogista luin tällaisesta jäätelöstä. Ja kun olen perso herkuille, pitihän tätä kokeilla. Ja melkein meni kieli mukana :P suolaista ja makeaa jäätelön kera... ei voi mennä pieleen. Kokeile!
vaniljajäätelöä
suolapähkinöitä
kinuskikastiketta
Anna jäätelön hieman pehmitä. Ota annos jäätelöä, jonka päälle kaadat kinuskikastiketta ja rouhittuja pähkinöitä. Herkuttele!
Ohjessa minkä luin ( mutta en enää löytänyt) tekijä oli ensin pehmittänyt jäätelön, lisännyt kinuskin ja pähkinät, sekoittanut kaiken sekaisin ja laittanut uudestaan hetkeksi pakkaseen. Itse tein annoksen valmiiksi.
Kinuskikastike
2 dl kuohukermaa
2 dl fariinisokeria
Mittaa ainekset paksupohjaiseen kattilaan. Huolehdi että kattila on rasvaton ja kuiva. Kuumenna. Anna koko ajan hiljalleen porista ( asteikolla 1-6 minulla oli 2) Kastiketta varten ei tarvi keittää kun 5-10 minuuttia. Mitä kauemmin keität sitä paksumpaa siitä tulee.
Tässä vilä yksi kokeilemisen arvoinen vinkki Sisustus ja Sepustus- blogista, joka teki 2 dl kermasta, 1 prk rahkasta ja 1,5 dl kinuskikastikkeesta täytteen kakun päälle.
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Tekstit
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti