Piirakkapohja

Haluaisin löytää piirakkapohja-ohjeen, joka ei olisi niin rasvainen mutta silti maukas. Tämä oli aika hyvä ohje, jopa mieheni sanoi sen olevan hyvä... ja silloinhan sen on oltava hyvä :D


pyöreään vuokaan riittävä annos:

2,5 dl jauhoja
0,5 dl kaura/ruisleseitä
1 tl leivinjauhetta
ripaus suolaa
0,75 dl sulaa voita
0,75 dl maitoa

Yhdistä kuivat aineet keskenään. Lisää voi ja maito. Sekoita taikina tasaiseksi. Taputtele taikina voideltuun piirakkavuokaan. Esipaista 10 minuuttia 200 asteessa. Lisää täyte ja paista kypsäksi.

Pohjaan voit lisätä halutessasi 0,5 dl Emmental juustoraastetta.