Valtteri tarjoaa aina synttäreillä tätä itse tehtyä tiikerikakkua :) Ja nyt sain laittaa sen tänne, jotta ohje pysyy tallessa.
300 gr voita tai margariinia
3,75 dl sokeria
4-5 kananmunaa koosta riippuen
6 dl vehnäjauhoja
1,5 tl leivinjauhetta
1,5 dl kermaa
3 rkl kaakaota
1,5 rkl vaniljasokeria
Vaahdota rasva ja sokeri. Sekoita munat erikseen kevyesti haarukalla ja lisää yksi kerrallaan kokoajan sekoittaen. Lisää jauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe. Lisää vuorotellen kerman kanssa. Ota toiseen kulhoon 1/3 taikinasta ja sekoita siihen kaakao. Mausta loput taikinasta vaniljasokerilla.
Voitele ja jauhoita vuoka. Laita puolet vaaleasta taikinasta vuokaan. Sen jälkeen laita vuokaan tumma taikina ja päälle loput vaaleasta taikinasta. Nostele haarukalla taikinaa niin, että valmis kakku saa marmorisen kuvioinnin. Paista uunin alimmalla tasolla 175 asteessa noin tunnin verran.
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Tekstit
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti