sunnuntai 22. maaliskuuta 2009

Naapurin älyhyvä suklaakakku











Sain maistaa tätä aivan ihanan suussasulavaa suklaakakkua naapurissa. Ilokseni se ei ollut salainen ohje, vaan sain sen :) Ja oli niin helppo tehdäkin. Kiitokset siitä Tiinalle!


5 dl sokeria
5 dl jauhoja
2 tl vaniljasokeria
1,5 tl soodaa

Sekoita kuivat aineet keskenään.

1 tl suolaa
2,5 dl vettä
200 gr voita
4 rkl Van Houten kaakaojauhetta

Kiehauta nämä ja lisää jauhoihin.

1 dl piimää
2 munaa

Sekoita mukaan muiden joukkoon.

Kaada taikina irtoreunavuokaan (24cm halkaisijaltaan). Paista kakkua 65 minuuttia 200 asteessa. Jäähdytä kakku.


Tee kuorrutus:

100 voita
150 gr suklaata

Sulata ainekset vesihauteessa ja kaada kakun päälle.

2 kommenttia:

mapsu kirjoitti...

Aika houkutteleva resepti! Ei vissiin oo mikään rutikuiva kakku vaan mukavan kostea koostumus? Joutuu koklaamaan! =)

Helena kirjoitti...

Kiitos kommentistasi :)
Tämä on ihanan pehmeä kun antaa ensin lämmetä huoneenlämmössä eikä paista liian kauan. Meillä kestosuosikkiohje :)