tiistai 16. tammikuuta 2007

Sämpylät á la Maarit

½l vettä
½l maitoa
75g hiivaa
1dl kaurahiutaleita
1dl leseitä
2tl suolaa
vähän grahamjauhoja
vehnäjauhoja

Taikina jätetään tosi löysäksi - sekoitus puuhaarukalla loppuun asti. Kohota liinan alla noin tunti.
Kaada pöydälle ja leikkaa paloja jauhotetun leivinpaperin avulla.
Kohota vähän aikaa pellillä.
Paista 225 15 min.

Ei kommentteja: