500 g jauhettua naudanmaksaa
1 l maitoa
2 dl riisiä
1 muna
50 g voita
1 sipuli
1 dl rusinoita
½ dl siirappia
3 tl suolaa
Keitä riisisuurimot maidon kanssa puuroksi ja jäähdytä puuro kylmäksi.
Hienonna sipuli ja kuullota se pehmeiksi vähässä rasvassa.
Sekoita kädenlämpöiseksi jäähtyneeseen puuroon jauhettu maksa, sipuli, rusinat, kevyesti vatkattu muna, siirappi ja suola.
Kaada seos voideltuun uunivuokaan ja paista 175-asteisessa uunissa 50-60 minuuttia
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti